在疫情防控的特殊时期，校园里有一群默默无闻的守护者，他们以锅碗瓢盆为武器，以油盐酱醋为弹药，坚守在餐饮保障的第一线，为师生筑起了一道坚实的“营养防线”。学生餐饮管理服务中心饮食一部的张村，便是其中一位突出的代表。
疫情就是命令，保障就是责任。当校园进入封闭或半封闭管理状态时，餐饮供应面临着前所未有的压力：食材采购渠道受限、人手紧张、供餐模式调整、安全要求空前严格。作为饮食一部的骨干，张村主动请缨，承担起协调保障的重任。他深知，饭菜不仅关乎师生的温饱，更影响着大家的情绪与战斗力。
他的工作从凌晨开始。天未亮，张村就已抵达食堂，严格监督第一批食材的验收、检测与入库，确保源头安全。他反复核对菜单，在有限的物资条件下，千方百计优化搭配，既要保证营养均衡，又要努力满足多样化的口味需求。面对人手短缺，他身兼数职，时而协助后厨切配，时而参与分装打包，时而在窗口维持秩序，汗水常常浸透了他的工作服。
最严峻的挑战出现在一次临时接到为大量隔离观察师生提供送餐服务的任务。时间紧、任务重、要求高。张村迅速组织起一支突击队，优化送餐流程，从烹制、分餐、装盒到配送，每个环节都制定了严格的时间表和操作规范。他亲自跟进每一个细节，确保饭菜在最快时间内以安全的温度送达师生手中。那段时间，他每天工作超过十六个小时，脚底磨出了水泡，嗓子也喊哑了，但他没有一句怨言。他说：“看到师生们能吃上热乎可口的饭菜，所有的辛苦都值了。”
除了保障供餐，张村还格外注重细节关怀。他留意到有师生因焦虑而食欲不振，便建议厨房适时提供一些清淡开胃的菜品和暖心粥汤；他关心同事们的健康与情绪，合理安排轮休，为大家鼓劲打气。他的细心与体贴，像冬日里的暖阳，温暖着食堂内外的人们。
张村的故事，是高校后勤餐饮人在抗疫斗争中无私奉献的一个缩影。他们没有豪言壮语，只有默默坚守；没有惊天动地的事迹，只有日复一日的琐碎与辛劳。正是这份在平凡岗位上的极致付出，保障了校园生活的平稳运转，传递了同心抗疫的信心与力量。一餐一饭，饱含深情；一言一行，尽显担当。张村和他的同事们，用最朴实的行动，诠释了什么是“竭诚服务”，什么是“保障有力”，他们是校园抗疫战线上当之无愧的幕后英雄。
